与上海理工大学进行科研合作，利用油烟分离技术有效分离火锅溢出的油烟，并采用多重油烟净化技术吸附火锅中的油脂分子及胺类物质，使油烟祛除率高达90%以上。
运用韩博与上海理工大学合作专利，油烟分离技术有效分离火锅溢出的油烟，并采用多重净化技术祛除火锅中的油脂分子及胺类物质，使油烟祛除率高达90%以上。
2.智能化设计
采用微电脑触摸屏设计，将各项功能融为一体，操作方便，维护简单。
3.低噪音、高吸净率
采用定制双风轮低噪音风机，噪音控制在56分贝以下，油烟吸净率高达99%以上。
4.精湛工艺，完美细节
全不锈钢机身，精湛烤漆工艺，人性化设计，便于清洁擦洗，减轻服务人员工作负担，同时大大提高翻台率。
从店面服务人员的擦洗。1、翻台率（快速） 2、容易擦洗，不伤手（人性化角度）
5.定制化研发
与上海理工大学科研团队紧密合作，针对各中高档火锅店不同的餐饮风格提供定制化服务 （定制锅具、定制餐桌造型、定制运行系统（如智能点餐系统等））。