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首先，不锈钢之所有有金属味，主要是你的皮肤接触到了铁器的表面时，皮肤上氧化的脂肪被铁器上的微量的金属离子催化分解成小分子的醛和酮被你闻到了，其实跟血腥味、铁的味道是类似的情况。举个例子，你可以尝试闻闻你的钥匙，是不是觉得气味很怪，甚至有点恶心。就如前面所说，这种化学反应发生的非常快，而且我们人类本身对化学气味非常的敏感，所以我们能察觉这种气味。
但是不锈钢制品如果一直存在这种怪味不是很煞风景吗？不锈钢有如此怪味为何还能成为在餐具领域选择如此重要的地位？其实不然，不锈钢有这种怪味除了这种细微的化学反应之外，还有几个原因：
1：因为不锈钢餐具在生产的过程中，为了让产品具有某种特殊性能，如防腐性或者防酸碱性，在成型泠凝之后，会用机械加工的方式浇灌以药水来打磨。尤其是到成型后精加工的过程中附着的机油等物质。
2：而在出厂时，出于包装或美观的考虑，可能会有一些处理。而且不锈钢制品出厂时包装上的有机物附着在不锈钢上也是怪味的原因之一。
3：你买的不锈钢制品质量真的很差，可以基本上不用称作“不锈钢”了
所以匠心良品提醒大家，首先第一是要购买质量过关的，正品的不锈钢餐具制品，其次就是买回来后一定要反复清洗，放进消毒柜消毒后才能使用，这样一般都能去除不锈钢制品出厂时带有的气味。如果说在使用的过程中非常细微的铁腥味或者血腥味，那请不用太在意，就如一开始所说，这种味道是非常合理的，而且随着时间，这种味道也会越来越淡，直至消失。
温馨提示: 无论是不锈钢餐具还是不锈钢螺丝，质量都是首要选择，所以购买不锈钢螺丝时，一定要选好供应商，匠心良品用心做好每一颗螺丝！
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