点击图片查看原图 电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁凯丰炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过金属器皿的底部时，会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使器皿本身自行高速发热，从而加热器皿内的食物。
二、凯丰商用电磁炉产品特点
品质优良
主机采用模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置，重要部件采用日本和德国的原装零部件，组装简单，质量稳定可靠。
精确温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可精确控制烹调温度以及干烧报警、过温保护等功能。
技术先进
（1）模糊逻辑电脑控制技术，达到最佳烹饪效果。
（2）智能化设计、自动保护、智能化显示、自动化告警提示。
（3）软启动技术延长使用寿命。
联系人：宋女士
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电磁加热机芯散热风扇。电磁加热机芯散热风扇电磁加热机芯散热风扇
包 装:有单独包装盒,普通硬纸箱包装24台/1整箱； 框 架:黑烤漆铝合金压铸防腐、防湿结构； 风 叶:注塑一次成型,PBT+30％玻线+VO级阻燃剂； 轴 承:采用高精度、长寿命低噪音进口滚珠轴承； 绝 缘:漆包线采用B级绝缘,耐温120摄氏度； 接线方式:引线式(线长25CM) 绝缘电阻:500兆欧以上；使用环境温度():2075 B:(滚珠轴承)寿 命:工作环境温度40 B:(滚珠轴承) 60000(小时) 使用寿命长,可连续24小时长时间工作。
散热风扇电压：110V 220V 380V 轴承说明 目前风扇采用的轴承主要有含油轴承（Sleeve）、单滚珠轴承（1Ball+1Sleeve）、双滚珠轴承（2 Ball Bearing）、它们都有自身的优缺点，当然价格也有较大差异。