北京凯丰恒业酒店设备有限公司所出产的铁板烧适用场所:各大酒店、餐厅、咖啡馆、茶餐厅、商城、高级住宅区等,合适各种店面,描绘美观大方、内部结构科学,厨师操作便利,无明火,环保,也不会升高室温,处理了传统炉具许多污染问题,大大改进了操作环境与就餐环境,真实完成了清洁、安康、安全、环保的需求,为经营者赢得了宽广的市场前景。
铁板烧的做法 要做出最美味的铁板烧,其实是要把握时间的运用,基本上将铁板用高温烧热后,加油、再将材料放在铁板上烧,先是海鲜,然后牛肉,再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同,时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主,带出香味,再加少许盐及胡椒,还有加少许酒,这样香味便会更加浓郁了。
1、大型铁板烧设备 大型铁板烧设备可根据特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧.
2、小吃铁板烧 小吃铁板烧由一到两个人即可经营,设备为铁板烧小吃车.烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等. |