性能特点:
真空搅拌机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的,使物料搅拌均匀,充分膨胀、无气泡、弹性好,色泽鲜艳并最大限度地提取了蛋白质,可任意设定真空度,更适合各工工艺要求,是改变产品品质的理想设备。
搅拌机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合,整机采用优质不锈钢为材料,坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构,设备运行稳定,可将物料均匀地搅拌,而且可以便捷地出料,操作十分方便。
拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。
技术参数:
型号:100L
生产能力:70-90kg/次
电压:380V
总重量:150kg
电机功率:1.5kw
外形尺寸:1200*450*990mm