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发布日期：2016-11-13 浏览次数：26

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馒头是我国的传统面食小吃，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。

河南新乡市百味源培训培训内容：

1、发面原材料的选用技巧。

2、面的发酵、酵母的发酵、快速面团的发酵。

3 醒发时间及程度掌握。

4 面馒头的制作技巧。

5特色馒头的制作技巧

6、产品成本计算及控制方法。

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单位名称：新乡市百味源馒头培训中心

单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到

联系人：李老师

联系 QQ：929593093

联系电话：13653900867(24小时咨询热线) 0373-5820867（白天咨询热线)

微信号：ab13653900867

乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到

2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米餐饮小吃培训到

3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米餐饮小吃培训即到

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