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哪里教丽江石斑鱼火锅做法配方 南宁石斑鱼火锅技术培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-26 浏览次数:65
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石斑鱼火锅汤鲜味美,黑斑鱼营养丰富,高蛋白,低脂肪,斑鱼蛋白质含量20%,低脂肪含量仅为0.1%,同时含有人体必需的18种有用物资,长期食用可延缓衰老,增强免疫力。

斑鱼,俗名黑鱼、乌鱼等,被誉为“淡水鱼中的贵族”,肉质鲜美、营养丰富。不食者不知其妙。对于斑鱼来说,如果不擅加工,一般人是做不出这等美味的。斑鱼肉质丰富的部分被专业刀工师傅切成0.5毫米~0.8毫米厚的薄片,薄如窗纸,鱼片涮起来薄而不断,鱼片涮3-5秒即可食用,汤鲜味美。再乘上一碗鲜美的鱼汤,清香的美味挑逗舌尖,让人更真切感受斑鱼味道之美味。汤底是用鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺等部分熬制的,鲜香可口,滋补养生。

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乘车路线:

1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。

3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

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