老碗鱼哪里教的正宗 水煮鱼技术配方哪里传授

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-05 浏览次数:265

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老碗鱼是陕西的特色小吃,品尝过的人都会对它留下深刻印象。一方面在于味道,另一方面则是它的“老碗”。老碗也是西安八大怪之一,西安的碗奇大,大似盆。陕西人饭碗不叫饭碗而叫老碗。其中这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久,而是碗大的意思,碗口直径一般在30cm到60cm之间。
菜品特色:香味浓厚,肉质鲜香
新乡市神州飘香多年从事小吃系列培训,正宗老碗鱼技术配方一对一传授,学员自己动手操作练习,学会为止。
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新乡市神州飘香小吃培训
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