开封桶子鸡是河南开封特色小吃。桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳，用百年老汤浸煮，约二小时即可，食用时，把鸡分为左右两片，每片再分前后两部分，剔骨斩块装盘，吃起来脆、嫩、香、鲜具备，别有风味。桶子鸡最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，几个鸡大腿切成细片，是凉菜中的上等品。
新乡市神州飘香小吃培训叫花鸡，道口烧鸡，手撕鸡，白切鸡，一品炒鸡 ，新疆椒麻鸡等等新乡市神州飘香小吃培训地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时核心技术毫不保留，保障您学到真本事学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流。
河南省新乡市神州飘香小吃培训
联系人: 畅老师
qq:135112051，1311980916 微信：a13683735066
网址：souwujinmyszpx88五金
联系电话：0373-5827788,13683735066,15937355688
地址：河南省新乡市解放路和五一路交叉口
乘车路线：新乡市火车站乘3路188路186路公交车到冷库站下车即到
