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学习特色烧烤技术 烧烤培训 疯狂烤翅配方传授

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-18 浏览次数:83
 烧烤主要指烘烤肉类,但今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。于将肉类烘烤时会产生烟雾,常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地,称之为烧肉店也叫烤肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或华飞烤盘(韩国进口),放上木炭或用气灶和电烤炉,架上网架或栏架、华飞烤盘或华飞烤炉让消费者自行将生肉烤熟的方式。

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